Ingredienser

• 4 Ägg
• 2 msk Strösocker
• 0,5 dl Vetemjöl
• 500 g Keso
• 3 dl Vispgrädde
• 1 dl hackad Sötmandel
• 2 st hackade Bittermandlar

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°.

Vispa ihop ägg och socker. Rör i resten av ingredienserna. Häll i en smord ugnssäker form och grädda i mitten av ugnen 35-45 min.

Servera ostkakan ljummen med hjortronsylt och vispad grädde.